키토올리고당, 148411-57-8

1.소개

일반적으로 키토산올리고당으로 알려진 키토올리고당(COS)은 키틴의 탈아세틸화를 통해 얻어지는 키토산의 부분 분해에서 파생된 저{0}}분자량-다당류입니다. 키틴은 갑각류(새우, 게 등)의 외골격과 곰팡이의 세포벽에서 풍부하게 발견됩니다. 일반적으로 중합도가 2~20이고 분자량이 일반적으로 3000 Da 미만인 COS는 키토산과 구별되는 독특한 물리{7}}화학적 특성을 가지고 있습니다. 산성 용액에만 용해되는 키토산과 달리 COS는 우수한 수용성, 생체적합성, 생분해성 및 무독성을 나타냅니다.- 이러한 고유한 장점으로 인해 연구의 중심지가 되었으며 식품, 의약품, 화장품, 농업, 환경공학 등 다양한 분야에서 폭넓은 주목을 받았습니다.

2. 기능

인간 건강의 생물학적 규제:​

면역조절 활성: COS는 대식세포, 림프구, 자연살해세포 등의 면역 세포를 활성화하여 사이토카인(예: 인터루킨, 인터페론)의 분비를 촉진하여 신체의 면역 반응을 강화할 수 있습니다.​

장내 세균총 조절: 프리바이오틱스 역할을 하여 장내 유익균(비피도박테리움, 락토바실러스 등)의 증식을 선택적으로 촉진하는 동시에 유해한 병원균의 증식을 억제하여 장내 미생물 균형을 최적화하고 소화 기능을 향상시킵니다.​

항산화 능력: COS는 체내의 자유 라디칼(예: 하이드록실 라디칼 및 슈퍼옥사이드 음이온 라디칼)을 제거하여 세포에 대한 산화 스트레스 손상을 줄이고 노화 과정을 지연시킬 수 있습니다.​

영양소 흡수 촉진: 수용성-특성으로 인해 미네랄과 복합체를 형성하여 장에서 칼슘, 철, 아연과 같은 영양소의 흡수를 촉진합니다.​

농업 기능:​

식물 질병 저항성 유도: 식물이 방어 관련 물질(예: 파이토알렉신 및 키티나제)을 생성하도록 자극하여 곰팡이, 박테리아 및 바이러스 질병에 대한 식물의 저항성을 강화할 수 있습니다.​

식물 성장 촉진: COS는 식물 호르몬 수준을 조절하고 뿌리 발달을 촉진하며 광합성 효율을 향상시키고 가뭄, 염분 및 추위와 같은 비생물적 스트레스에 대한 식물의 내성을 향상시킵니다.

토양 개선: 토양 구조를 개선하고, 토양 수분 보유 및 비료{0}}보유력을 증가시키며, 유익한 토양 미생물의 성장을 촉진하여 토양 비옥도를 향상시킵니다.

3.신청

식품 산업:​

건강 음료, 식이보충제, 프로바이오틱 제품 등의 제품에 기능성 식품 성분으로 사용되어 면역 조절 및 장 건강-촉진 효과를 발휘합니다.​

천연 식품 방부제 및 신선도 유지제 역할을 하며{0}}미생물 성장을 억제하여 과일, 야채, 수산물의 유통기한을 연장합니다.​

제약 및 의료 분야:​

서방형 및 표적 약물 전달 시스템을 준비하는 과정에서 약물 운반체 역할을 하며{0} 약물의 생체 이용률을 향상시키고 부작용을 줄입니다.​

항균 및 수분{0}}보유 특성이 상처 치유를 촉진하고 감염을 예방하는 상처 드레싱 개발에 적용됩니다.​

화장품 산업:​

뛰어난 보습력으로 스킨케어 제품(예: 로션, 크림, 마스크)에 첨가되어 피부 수분을 가두어 피부 수분 공급을 개선하는 데 도움을 줍니다.​

모발의 부드러움을 강화하고, 파손을 줄이며, 두피 미생물 성장을 억제하여 비듬 문제를 완화하기 위해 모발 관리 제품에 사용됩니다.​

농업:​

생물학적 살충제와 식물 성장 조절제로 배합되어 화학 살충제 사용을 줄이고 작물 수확량과 품질을 향상시킵니다.​

동물의 면역력을 강화하고, 사료전환율을 향상시키며, 동물의 성장발달을 촉진하기 위한 사료첨가제로 적용됩니다.

4.흐름도

원료 → 분해(핵심단계) → 정제 → 분리/정제 → 농축 → 건조 → 완제품

5. 품질 기준

6.분석방법

분자량 측정: 평균 분자량을 계산하기 위해 보정용 덱스트란 표준 곡선을 사용하는 고성능 겔 투과 크로마토그래피(HPGPC)를 사용합니다.​

탈아세틸화 정도(DD): 샘플을 산성 용액에 용해시키고 표준 알칼리 용액으로 적정하여 적정 곡선을 기반으로 DD를 결정하는 전위차 적정이 사용됩니다.​

순도 분석: 굴절률 검출기를 갖춘 고성능 액체 크로마토그래피(HPLC)를 활용하거나 페놀{1}}황산 비색법을 채택하여 순도 지표로 총 당 함량을 측정합니다.​

수분 함량: 정확한 측정을 위해 오븐 건조법(105도, 2시간) 또는 Karl Fischer 적정을 사용합니다.​

회분 함량: 샘플을 550도에서 4시간 동안 소각한 후 잔류 재의 무게를 측정하는 중량법이 사용됩니다.​

중금속 검출: 원자 흡수 분광법(AAS) 또는 유도 결합 플라즈마 질량 분석법(ICP{0}}MS)은 민감하고 정확한 정량 분석에 사용됩니다.​

미생물 수: 총 박테리아 수를 계산하기 위해 관련 표준(예: FDA BAM 또는 GB 4789.2)에 따라 플레이트 콜로니 계산 방법이 채택되었습니다.​

용해도 시험 : 25도에서 1% 수용액을 제조하고, 원심분리하여 용해되지 않은 물질을 제거한 후 용해된 분획의 무게를 측정하여 용해도를 계산한다.​

7.참조 크로마토그램 키토올리고당물질

8. 안정성과 안전성
안정:
적절한 조건(실온)에서는 안정함. 요청 시 안정성 데이터 시트를 이용할 수 있습니다.

안전:
연구에 따르면 섭취해도 안전합니다.

9.고객 의견
우리는 Alibaba, Chemicalbook 및 LookChem에 매장을 두고 있으며 고품질 제품과 전폭적인 서비스를 통해 많은 호평을 받았습니다.

10.우리의 인증서
수년에 걸쳐 우리는 제품 제조 최적화 및 품질 시스템 구축에 전념해 왔습니다. 우리는 품질 관리 시스템을 구축하고 이에 대한 인증서를 획득했습니다.

11. 우리의 고객
우리는 Abbott, Unilever, Shiseido, KANS 및 SIMM 등과 비즈니스 관계를 구축했습니다.

12.전시회
우리는 CPhI, FIC, API, Vitafoods, SupplesideWest를 포함한 국제 전시회에 자주 참석합니다.

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