땅콩 단백질
소개
땅콩 단백질은 땅콩 단백질 분말의 저온 생산과 일종의 비 단백질 열 변성, 식물성 단백질의 높은 영양가로 정제 된 향기로운 땅콩 기름 산업 생산 기술을 사용하여 고품질 땅콩에서 추출됩니다. 그것은 땅콩의 영양소를 완전히 유지하고 높은 용해성 단백질과 NSI 값, 좋은 수용성, 백색도, 가벼운 맛, 땅콩 특유의 향취, 동물성 단백질에 필적하는 영양가, 많은 수의 필수 아미노산, 비타민, 미량원소와 미네랄은 유효이용률이 98%로 인체에 쉽게 소화 흡수되며 대두보다 항영양인자가 적습니다. 저당, 저지방, 무콜레스테롤, 고영양의 천연영양소입니다.
순서도
사양
시험 | 명세서 | 결과 |
시험 | 단백질 ≥70% | 71.0% |
모습 | 회백색 내지 연황색 분말 | 미색 분말 |
냄새& 맛이 나다 | 형질 | 준수 |
메쉬 크기 | 100% 통과 80mesh | 준수 |
건조 손실 | ≤5.0% | 4.3% |
금연 건강 증진 협회 | ≤5.0% | 4.1% |
헤비 메탈 | ≤10ppm | & lt;10ppm |
미생물학: | ||
총 플레이트 수 | ≤1000cfu/g | 100cfu/g |
효모& 곰팡이 | ≤100cfu/g | 55cfu/g |
대장균 | 부정적인 | 준수 |
에스. 아우레우스 | 부정적인 | 준수 |
살모넬라균 | 부정적인 | 준수 |
결론 | 사양 준수, 사내 |
기능
땅콩 단백질 분말은 영양 보충제로 사용할 수 있습니다. 그것은'인체의 8가지 필수 아미노산이 풍부합니다. 땅콩의 모든 영양가를 유지합니다.
인체에 소화 흡수가 용이하고 겔화, 기포, 유화 활성 등이 좋습니다.
애플리케이션
식품 첨가물로 사용할 수 있습니다.
국수와 만두에 첨가하면 영양가를 높이고 제품 구조를 부피가 크고 부드럽고 의도적으로 만들 수 있습니다.
그것은 반죽의 고의를 증가시킬 수 있으며 부서지기 쉽지 않으며 제품이 부드럽고 단단하며 맛이 좋습니다.
인기 탭: 땅콩 단백질, 중국 제조 업체, 공급 업체, 공장, 도매, 구매, 가격, 대량, 판매
