밀 배아 분말

소개

밀 배아 분말은 밀 배아를 미세 가공하여 얻은 건조 분말로 아밀라아제를 함유하고 전분 전환 능력이 25 배 이상입니다. 당면을 만드는 주요 원료입니다. 배아는 밀의 발아와 성장을 담당하는 기관 중 하나로 전체 밀알의 약 2.5%를 차지합니다. 비타민 E, B1, 단백질이 풍부하고 영양가가 매우 높습니다. 밀 배아 분말에는 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 철, 아연, 크롬, 셀레늄, 인, 망간, 구리 및 기타 미네랄과 미량 원소도 포함되어 있습니다. 밀 배아의 색소는 밀 플라보노이드로 수용성 색소이며 심혈관 질환에 좋은 치료 기능을 가지고 있습니다.

순서도

사양

아이템	사양	결과
모습	크림 옐로우 파우더	준수
냄새	특성	준수
금연 건강 증진 협회	≤5.0%	2.2%
건조 손실	≤5.0%	1.4%
헤비 메탈 같이 납 CD HG	≤10.0ppm ≤1.0ppm ≤2.0ppm ≤1.0ppm ≤0.1ppm	& lt;10.0ppm & lt;1.0ppm & lt;2.0ppm & lt;1.0ppm & lt;0.1ppm
미생물학 총 플레이트 수 효모& 곰팡이 E.코일 살모넬라균 포도상구균	≤1000cfu/g ≤100cfu/g 부정적인 부정적인 부정적인	≤1000cfu/g ≤100cfu/g 부정적인 부정적인 부정적인
결론	사내 기준에 따릅니다.