1. 소개
2-타우린으로도 알려진 아미노에탄술폰산은 몸 자체에서 합성할 수 있는 황 함유 비단백질 아미노산입니다. 타우린은 유기 삼투 조절제로서 세포 부피 조절에 관여할 뿐만 아니라 담즙염 형성의 기초를 제공하고 세포 내 유리 칼슘 농도 조절에 중요한 역할을 합니다. 타우린은 단백질 그룹 물질에 포함되지 않는 특정 아미노산이지만 뇌, 망막 및 근육 조직에 가장 풍부한 아미노산입니다. 신체가 타우린을 충분히 합성하지 못하고 일일 타우린 섭취량이 신체의 대사 요구 사항을 충족하지 못할 때 보충할 수 있습니다. 음식에서 타우린의 주요 공급원은 해양 어류 및 조개류를 포함한 동물성 식품입니다.

2. 주요기능
2.1 영유아의 뇌 조직 및 지적 발달 촉진
2-아미노에탄설폰산은 풍부하고 뇌에 널리 분포되어 있으며 신경계의 성장 및 발달, 세포 증식 및 분화를 상당히 촉진할 수 있으며 용량 의존적입니다. 미숙아의 CSAD(Cysteine sulfite dehydrogenase)가 아직 성숙하지 않았고 타우린의 합성이 몸의 필요를 충족시키기에 충분하지 않기 때문에 모유로 보충해야 합니다. 모유는 특히 초유에 높은 수준의 타우린을 함유하고 있습니다. 부적절한 보충은 어린 아이들의 느린 성장과 지연된 정신 발달을 초래할 것입니다. 타우린은 어린아이와 태아의 중추신경계 및 망막발달과 밀접한 관계가 있으며, 장기간의 모유수유만으로는 타우린 결핍이 발생할 수 있습니다. 부적절한 보충은 어린 아이들의 느린 성장과 정신 지체를 초래할 것입니다.

2.2 심혈관 질환 예방
타우린은 순환계에서 혈소판 응집을 억제하고, 혈중 지질을 낮추고, 정상 혈압을 유지하고 죽상경화증을 예방할 수 있습니다. 그것은 심장 근육 세포에 대한 보호 효과가 있으며 심장 부정맥에 저항할 수 있습니다. 그것은 혈중 콜레스테롤 함량을 낮추는 특별한 효능이 있으며 심부전을 치료할 수 있습니다.

2.3 인체 면역 강화
타우린은 뇌하수체 호르몬의 분비를 촉진하고 췌장의 기능을 활성화하여 신체의 내분비계 상태를 개선하고 유익한 방식으로 신체의 신진대사를 조절합니다. 그것은 또한 유기체의 면역 강화 및 피로 회복을 촉진하는 효과가 있습니다.

2.4 포도당 대사에 영향
타우린은 인슐린 수용체에 결합하여 세포 흡수 및 포도당 사용을 촉진하고 해당 작용을 촉진하며 혈당 농도를 낮출 수 있습니다. 연구에 따르면 타우린은 약간의 저혈당 효과가 있으며 인슐린 방출 증가에 의존하지 않습니다.

2.5 기억력 향상
타우린과 뇌 발달의 관계에 대한 동물 실험 연구에서 타우린이 쥐의 학습 및 기억 능력을 촉진할 수 있음이 밝혀졌습니다. 적정량의 타우린을 보충하면 학습 속도와 기억력이 향상될 뿐만 아니라 학습과 기억력의 정확성도 향상되며 신경계의 항노화에도 일정한 효과가 있다.

2.6 신경 전도 및 시각 기능 개선
1975년 Hayes et al. 고양이의 식단에 타우린이 부족하면 망막 변성, 장기적 결핍 및 궁극적인 실명으로 이어질 수 있다고 보고했습니다. 고양이와 야행성 올빼미가 쥐를 잡아먹는 주된 이유는 쥐가 타우린이 풍부하고 이를 더 많이 먹으면 예리한 시력을 유지할 수 있기 때문입니다. 영유아의 경우 타우린 결핍은 망막 기능 장애로 이어질 수 있습니다.
타우린 없이 장기 정맥 영양 주입은 환자의 망막 전류 지도에 변화를 일으킬 수 있으며 고용량의 타우린을 보충해야만 교정할 수 있습니다.
타우린은 결정 삼투압 조절과 항산화 활성에 중요한 역할을 하지만 삼투압 조절에 중요한 물질인 타우린의 농도가 현저히 감소하여 항산화 효과가 약해지고 결정 내 단백질의 과도한 산화가 일어나 원인이 될 수 있다. 또는 백내장을 악화시킵니다. 타우린 보충은 백내장 발병을 억제할 수 있습니다.

2.7 정상적인 생식 기능 유지
정상적인 생식 기능을 유지하려면 타우린이 필요합니다. 고양이 사료의 타우린 함량이 {{0}}.101% 미만일 경우 생식기능이 저하되고 사산, 유산, 선천적 결함이 증가하고 새끼 생존율이 높아지는 것으로 확인되었습니다. 감소합니다. 정상적인 생식 기능은 0.105% 이상에서만 유지될 수 있습니다.

2.8 기타 기능
타우린은 철 결핍성 빈혈의 예방 및 치료에 분명한 효과가 있으며 장에서 철의 흡수를 촉진할 뿐만 아니라 적혈구 막의 안정성을 증가시킬 수 있습니다. 타우린은 또한 인간 장의 비피도박테리아에 대한 생균제 인자로 장내 세균총의 구조를 최적화합니다. 또한 항산화 및 노화 지연 효과가 있습니다. 급성 간염의 회복을 촉진할 수 있습니다. 사염화탄소 중독에 대한 보호 효과가 있으며 혈청 글루타티온의 증가를 억제할 수 있습니다. 사염화탄소 중독에 대한 보호 효과가 있으며 혈청 글루타메이트 트랜스아미나제의 증가를 억제합니다. 타우린은 신독성에 대한 보호 효과가 있으며 토끼의 일차 신세뇨관 상피 세포에서 시스플라틴에 의해 유발된 변화에 대해 보호합니다. 진정제, 진통제 및 항염증제이며 동상, KCN 중독 및 편두통에 대한 예방 효과가 있습니다.

3. 신청
3.1 제약 산업
타우린은 항염증, 해열, 진통, 진정, 혈압강하, 혈당강하, 항부정맥, 항균, 항혈소판응집, 면역기능강화, 담즙정체, 간기능강화, 해독작용, 혈관긴장조절 등의 작용, 발열, 간질, 소아 경련, 심부전, 부정맥, 고혈압, 자궁출혈, 동맥경화증, 여드름 등 타우린은 중국과 일본에서 의약품으로 널리 사용되어 왔다.

3.2 식품 첨가물
{{0}}아미노에탄술폰산은 인간과 동물의 필수 아미노산입니다. 어린이의 타우린 결핍은 발육 부진, 시력 장애, 간질에 대한 감수성 증가, 심지어 심근병증 등으로 이어질 수 있습니다. 성인의 타우린 부족도 건강을 위협합니다. 우수한 식품첨가물로서 타우린은 유럽, 미국, 일본 등 선진국에서 널리 사용되고 있다. 타우린은 유럽, 미국, 일본 등 선진국에서 식품 첨가물로 널리 사용되어 왔으며, 영유아용 유제품의 타우린 함량은 0.16mg/100mL 이상이어야 한다고 오래전부터 규정되어 왔습니다. 그들은 또한 그것을 음료, 복합 MSG, 콩 제품 및 유제품에 혼합했습니다. 일본에서는 어린이용 식품에 타우린을 첨가하지 않은 제품은 판매할 수 없습니다. 미국과 일본에서는 타우린의 99%가 식품 첨가물로 사용됩니다. 중국은 나중에 이 분야에서 시작하여 1990년에 유제품, 음료 및 복합 조미료에 영양 식품 첨가물로 타우린을 추가하는 것을 허용하기 시작했으며 30-40mg/kg의 허용 추가가 허용되었습니다.

3.3 유기합성 중간체
형광 증백제의 합성에 사용됩니다. 아미노에탄술폰산기를 도입한 스틸벤 비스-트리아진 형광증백제 등은 미백제의 수용성을 향상시키고 세척 및 미백 효과를 높일 수 있다. 이 유형의 미백제는 주로 종이, 셀룰로오스 섬유 및 폴리아미드 섬유의 미백에 사용됩니다. 또한 타우린은 폴리아크릴아미드와 반응하여 습식 인산의 석고 분리 공정에 사용되는 기능성 고분자 응집제 N-타우린 폴리아크릴아미드를 만들 수 있습니다. 석고 형성 과정에서 석고 결정 형상을 조절하고 인산의 점도를 낮추는 효과가 있기 때문에 여과속도를 향상시키고 여과효율을 높일 수 있다. 타우린은 또한 반응성 염료의 제조 및 다른 유기 화합물의 합성에 사용될 수 있습니다.

4. 순서도
NH2CH2CH2OH·HCl + SOCl2→NH2CH2CH2Cl·HCl + SO2 + HClNH2CH2CH2CL·HCl + Na2SI3→NH2CH2CH2SO3H + 2NaCl

5. 품질 기준

USP32 표준에 따름.

항목	명세서
분석법( HPLC)	99.0~101.0퍼센트
모습	백색 내지 회백색의 분말 또는 결정
냄새	냄새 없는
용해도	실질적으로 불용성 유기 용제, 물에 용해
입자 크기	100% 통과 80 메쉬
건조감량	1% 이하
기타 아미노산	0.5퍼센트 이하
황산염	0.03퍼센트 이하
점화시 잔류물	0.1퍼센트 이하
헤비 메탈	10ppm 이하
살충제 잔류물	1ppm 이하
총 플레이트 수	1000cfu/g 이하
효모 및 곰팡이	100cfu/g 이하
살모넬라	부정적인
대장균	부정적인